Emblématique, en particulier pour les Catalans, sous le nom d’Oriol ou Rovell d’ou, cette superbe amanite a été rencontrée plus fréquemment que d’habitude en 2015 dans les bois de châtaigniers du Haut-Vallespir (haute vallée du Tech, Pyrénées Orientales). J’ai pu ainsi la récolter de début août à début septembre, lors de quatre prospections, alors que durant de nombreuses années je n’avais eu la chance d’en rencontrer, au mieux, qu’un spécimen chaque été dans ce même bois. La raison, peut-être, à la météorologie favorable (fortes chaleurs et sécheresse en juillet 2015, suivies d’orages en août-début septembre). Les exemplaires récoltés proviennent toujours du même secteur du bois, orienté sud-ouest (altitude 600 m), également favorable aux girolles, Cantharellus cibarius Fries. Les Craterellus cornucopioides (L.) Pers. ont par ailleurs démarré très tôt cette année (mi-août) dans une autre parcelle de ce bois, plus ombragée et orientée plus à l’ouest.
L’amanite des Césars, ou oronge, est réputée thermophile, associée aux feuillus des régions méditerranéennes; elle se rencontre cependant plus au nord suite à des étés chauds (mais rarement en Belgique, cf. https://fr.wikipedia.org/wiki/Oronge).
À noter une forme ‘blanche-alba’ Amanita caesarea var. alba Gillet et une forme ‘jaune-lutea’ Amanita caesarea var. lutea Gillet, également répertoriées de France (Gillet, 1874). Appartenant au même complexe, plusieurs autres taxons, en particulier l’espèce nord-américaine Amanita jacksonii Pomerleau, 1984 (légèrement plus petite qu’A. caesarea), Amanita basii Guzman & Ramirez-Guillén, 2001, du Mexique et Amanita caesareoides Lyu. N. Vassilieva, 1950, de l’Asie de l’Est. Voir aussi la nouvelle combinaison Amanita caesarea var. caesareoides (Lju. N. Vass.) Wasser, 1988.
Amanita caesarea (Scop.) Pers., 1801
Amanitaceae
Basionyme : Agaricus caesareus Scop., 1772
Synonymes homotypiques : Agaricus caesareus Schaeff., 1774 ; Agaricus aurantiacus Bull., 1783 ; Agaricus aurantius Bull., 1783 ; Agaricus aureus Batsch, 1783 ; Amanita aurantia (Bull.) Lam., 1783 ; Fungus caesareus (Schaeff.) Kuntze, 1898 ; Amanita caesarea (Scop.) Pers., 1801 ; Amanita caesarea f. caesarea (Scop.) Pers., 1801 ; Amanita caesarea var. caesarea (Scop.) Pers., 1801 ; Venenarius caesareus (Scop.) Murrill, 1913 ; Volvoamanita caesarea (Scop.) E. Horak, 1968.
Bibliographie
GILLET, C. C. 1874. Les Hyménomycètes ou description de tous les champignons qui croissent en France, avec l’indication de leurs propriétés utiles ou vénéneuses. Alençon, Ch. Thomas, pars 1 : i-vii, 9-176.
GUZMÁN, G., RAMÍREZ-GUILLÉN, F. 2001. The Amanita caesarea-complex. Bibliotheca Mycologica. 187: 1-66.
LJU. N. VASS. 1950. Bot. Mater. Otd. Sporov. Rast. Bot. Inst. Komarova Akad. Nauk S.S.S.R. 6(7-12): 199.
PERSOON, C.H. 1801. Synopsis methodica fungorum, sistens enumerationem omnium hucusque detectarum specierum, cum brevibus descriptionibus nec non synonymis et observationibus selectis. Gottingae (Dieterich), Pars I et II, 80, XXX et 706 pp., 5 tab
POMERLEAU, R. 1984. À propos du nom scientifique de l’oronge américaine. Naturaliste Canadien 111,(3): p. 329-330, Presses de l’Université Laval.
SCOPOLI, J. A. 1772. Flora Carniolica exhibens plantas Carnioliae indigenas et distributas in classes naturales cum differentiis specificis, synonymis recen[1]tiorum, locis natalibus, nominibus. incolarum, ob[1]servationibus selectis, viribus medicis. Vindobonae (Trattner) 1760, 8°, 607 pp. -Editio secunda aucta et reformata. Vindobonae (Krauss) , 2 tomi I, 448 pp., tab 1-32. - II, 496 pp., tab. 33-65
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