Les Leucopaxillus sont de taille moyenne à grande, ont un chapeau sec convexe à déprimé, une marge enroulée lorsqu'ils sont jeunes, une chair dure. Les lames sont blanches ou jaunâtres, les spores sont blanches, amyloïdes et épineuses. Ces champignons saprophytes sentent souvent mauvais et peuvent être confondus avec Tricholoma et Clitocybe.
Leucopaxillus malenconii Bon (1990) décrit par Malençon dans la Flore des champignons supérieurs du Maroc, Tome 1, Rabat 1970, à la page 430 sous le nom de Leucopaxillus albissimus? var. lentus f. olympianus Sing. & Smith.
Elle est validée ensuite par Marcel Bon sous le binôme de Leucopaxillus malenconii en 1990.
Description reprise et complétée dans les Compléments à la flore des champignons supérieurs du Maroc.
Chair blanche, épaisse à odeur de Tricholoma sulfureum, de farine rance à la coupe. Saveur de farine.
Les lames sont adnées à légèrement décurrentes blanches à reflet crème. Le stipe cylindrique et blanc est plus ou moins coudé à la base. Le mycélium de la base agglomère les feuilles mortes.
Les spores, amyloïdes et verruqueuses mesurent en moyenne 7,3 x 4,9 µm.
Récolté sous chênes-lièges à Laroque des Albères le 01/11/2016 puis le 03/11/2019 sur la même station.
Bibliographie :
Bon, M, 1991. - Les tricholomes et ressemblants. Documents mycologiques H.S. n°2, 154 p.
Malençon G. & Bertault R., 1970. - Flore des champignons supérieurs du Maroc, tome 1. Trav. Inst. Scient. Chérifien et Faculté des Sciences de Rabat, Série Botanique et Biologie Végétale n°32, 601 p. + 1 carte + 29 pl. en couleurs.
Maire, J.C., Moreau, P.A., Robich, G. 2009. - Compléments à la Flore des Champignons Supérieurs du Maroc de G. Malençon et R. Bertault. Nice, CEMM, 755 p.
Poumarat & Neville (1992). - Bull.de la FAMM 1,page 23-26 planche p.20